比内地鶏ぞうすい(レトルト) 3袋セット

¥1,944

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噛むほどに旨味が広がる比内地鶏、スープの奥深さが際立つ“ぞうすい”

比内地鶏の肉質と甘みは、秋田の食文化を代表する味

こもれびカフェ おすすめの秋田県産パワー

おすすめ①  「日本三大美味鶏」の一つ、比内地鶏使用
おすすめ②  秋田県の白神山地に近い山本郡産「あきたこまち」一等米を100%使用
おすすめ③  秋田県男鹿半島の海水から作られた塩を使用

比内地鶏は、名古屋コーチン(愛知)、薩摩地鶏(鹿児島)とともに「日本三大美味鶏」の一つに数えられるほど、その美味しさは折り紙付きです。
赤みのあるしっかりとした肉質、甘みを含んだ細やかな脂肪、地の野菜の舞茸やごぼうなど、素材の旨味が相まって、スープに奥深いコクと香りを引き出します。

事前に炊き上げた米を密封するのではなく、米からレトルト殺菌機内で加熱・調理・殺菌処理し、風味が長持ちするように仕上げています。
玄米も入っているため、プチプチ食感を感じながら、冷やしても、温めても美味しい、おかゆ本来の旨味をお楽しみください。
災害時の非常食、ご高齢者や乳幼児などの常備食としてもストックいただけるレトルト食品です。

【おすすめのアレンジトッピング】
まずは比内地鶏の美味しさを損なわないよう、そのままお召し上がりいただくのがおすすめです。
トッピングとして、ねぎ、大葉、三つ葉、あさつき、パセリなどを薬味として添えて、さっぱりといただけます。

■内容
比内地鶏ぞうすい×3袋

■内容量
250g / 1袋

■賞味期限
製造日より1年間

■食物アレルギー表示
特定原材料に準ずるもの : 鶏肉

■原材料名
米(秋田県産あきたこまち)、比内地鶏(秋田県産)、舞茸(秋田県産)、食塩、ごぼう

■栄養成分表(可食部 250gあたり)
エネルギー 127.5Kcal、たんぱく質 6.5g 、脂質 1.8g、炭水化物 21.5g、食塩相当量 1.3g

■お召し上がり方
・湯煎(ボイル)の場合
袋の封は切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れ、5~6分間加熱してからお召し上がりください。
加熱後は軽くかきまぜてからお召し上がりください。
・電子レンジの場合
必ず袋から出し、深めの皿にあけ、ラップをかけて500Wで約2分間加熱してください。
加熱後は、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。

■取り扱い上の留意点
袋のまま火にかけないでください。
常温で保存してください。
凍結した場合お米が白っぽくなることがありますが、温めると元に戻ります。
加熱直後は熱いので注意してあけてください。
開封時、袋のフチで手を切らないようご注意ください。
米由来の胚芽や米の着色部が混入する場合がありますが、品質上問題ありません。

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