NOUGAT℃(ヌガード)アソート 3個セット(プレーン・モカ・炭チョコ 各1個)

¥4,884

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2023年度 おもてなしセレクション 最高金賞受賞

言葉では表せないほどの「カリッ、ふわっ、とろ~り」、衝撃の新・食感!

一瞬で夢中になる、大人のスイーツ【NOUGAT℃(ヌガード)】3種類

「NOUGAT℃(ヌガード)」のみを味わうカップタイプです。
お好みでそのままアイスとして、付け合わせのディップとして、時間で変化していく食感を贅沢な3種類のバリエーションでお楽しみください。
おしゃれなパッケージは、ギフトにも最適です。

【NOUGAT℃(ヌガード)】とは?
ヌガークラッセの進化形、NOUGAT℃(ヌガード)。
温度で食感が変化する、不思議なフローズンスイーツです。
クラッシュアーモンドとキャラメルヌガーをメレンゲで包みこんだ、歯ざわりと味わいが奥深く、舌で溶ける絶妙なとろけ具合が特徴になります。

【カトルカール】とは?
しっとり食感のフランスの焼き菓子。
フランス語で「1/4が4つ」という意味を持ち、バター・砂糖・卵・小麦粉を同量配合して作るお菓子です。

【冷凍庫からのお召し上がりのタイミング】
0分  ゆっくり溶ける感覚がお好きな方へ。ひんやりしたアイス食感が楽しめます。
20分  まわりが溶けはじめの感覚がお好きな方へ。ふわふわなホイップ食感が楽しめます。
45分  さらにとろけた感覚がお好きな方へ。ふわとろなムース食感が楽しめます。

【お召し上がりのバリエーション】
そのままでデザートとして、ワインのお供として、クラッカー・バゲット・チーストに乗せてなど、気分の合わせたお好きなスタイルでお試しください。

【プレーン】
NOUGAT℃(ヌガード)の原点になる、シンプルなプレーンです。
しっかり泡立てたメレンゲと生クリーム、焦がしキャラメルのプラリネ、クラッシュアーモンド、それぞれが絶妙なバランスでミックスされています。
「カリッ、ふわっ、とろ~り」の食感を、まずは実感してください。

【モカ】         
深めに煎ってエスプレッソ抽出したモカの香ばしさ、奥深い味が楽しめる一品です。焦がしキャラメルの甘みとモカの苦みの調和が舌の上で心地よく広がり、溶けていく瞬間のひと口ひと口。
モカの香り高い味わいをお召し上がりください。

【炭チョコ】
インパクトある漆黒。見た目の色とは違い、チョコの上品な風味がお口いっぱいにあふれ、意外性を感じる優しい味です。
落ち着いた、芳しい甘味とさっぱりした後味。
心惹かれる、なめらかな美味しさをご賞味ください。


■内容
プレーン×1、モカ×1、炭チョコ×1

■内容量
200cc / 1個

■賞味期限
到着日から冷凍保存30日 / 冷蔵1日
開封後はお早めにお召し上がりください。

■食物アレルギー表示
特定原材料 : 小麦、卵、乳
特定原材料に準ずるもの : アーモンド

■原材料名
アーモンド・砂糖・生クリーム・卵白・凝固粉・小麦粉・強力粉・バター・卵・ザラメ・牛乳・干し葡萄・洋酒・竹炭パウダー・抹茶・珈琲・ジンジャーパウダー・紅茶・黒糖・ライスパフ・カカオ(乳製品含む)

■保存方法
-18℃以下(冷凍庫)で保存してください。


※北海道、九州、沖縄、離島は別途送料をいただきます。

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